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GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA

Acabamos de abrir dos nuevas sucursales en el Centro Comercial Plaza Samara y estamos en busca de talento con energía, liderazgo y pasión por el servicio.

Objetivo del puesto

Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.

Perfil del puesto

Escolaridad mínima: Bachillerato terminado

Zona de trabajo: Plaza Samara

Horario de trabajo:

Turno matutino: 6:00 AM a 2:00 PM

Turno vespertino: 1:00 PM a 9:00 PM

Los turnos se rotan de acuerdo con la operación y decisión del Gerente Regional

Descanso: Domingos

Ofrecemos

Sueldo mensual bruto: $14,950.00

Premio de puntualidad: $1,400

Premio por asistencia: $1,400

Prestaciones conforme a la ley

Seguro de vida

Uniforme gratuito (playera y gorra)

Capacitación y entrenamiento continuo

Posibilidad de crecimiento en marcas en expansión

Pago de nómina quincenal a través de banco Banorte

Significativo:

Experiencia mínima requerida





Al menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas, ya sea en restaurantes o comedores industriales.

Responsabilidades principales

Asegurar la capacitación operativa del equipo

Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal

Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca

Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad

Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad

Controlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales

Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad

Conocimientos requeridos

Manejo de personal y liderazgo operativo

Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)

Gestión de costos y control de desperdicios

Estrategias para el incremento de ventas

Comunicación efectiva y trabajo en equipo

Administración de sucursal y toma de decisiones

Normativas de protección civil y sanidad en comida ágil

Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas

📌 Gerente De Restaurante Para Plaza Samara Álvaro Obregón
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Álvaro Obregón