Buscamos Chef Ejecutivo con experiencia comprobable en restaurantes de alto volumen, liderazgo de equipos y desarrollo gastronómico.

Perfil:
Experiencia como Chef Ejecutivo, Chef de Cocina o posición similar.
Liderazgo, capacitación y supervisión de equipos de cocina.
Manejo de costos, inventarios, mermas y proveedores.
Desarrollo y estandarización de recetas y menús.
Enfoque en calidad, presentación, tiempos de servicio e inocuidad.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones operativas.
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Disponibilidad de horario.

Responsabilidades principales:
Dirigir y supervisar la operación integral de cocina.
Mantener estándares de calidad y consistencia.
Diseñar y actualizar menús de acuerdo con el concepto del restaurante.
Controlar costos y optimizar recursos.
Coordinar y desarrollar al equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:
Sueldo $30,000 mensuales brutos
PSL
Zona de trabajo Plaza patria

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Sueldo: $29,000.00 - $30,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Zapopan
🏢 Empresa Confidencial
📍 Zapopan