Somos una panadería y restaurante de origen belga reconocidos por nuestro ambiente acogedor, enfoque en la comida saludable y nuestros panes artesanales de masa madre.
Objetivo del puesto
Elaboración de previas y subrecetas para poder tener la cocina y las líneas abastecidas. Cubrir las áreas de cocina necesarias. Mantener cámaras ordenadas y abastecidas, con el correcto PEPS.
Actividades
Elaboración de previas y subrecetas para mantener la cocina y líneas abastecidas.
Elaboración de las preparaciones necesarias para el servicio, cuidando la calidad y correcta caducidad de los productos.
Resurtido y abastecimiento de líneas durante el servicio.
Preparación y entrega de líneas listas para el siguiente turno.
Apoyo durante el servicio de acuerdo con la demanda.
Realización de preemplatados, colocación de firmas y terminado de platillos.
Mantenimiento de cámaras y refrigeradores ordenados y abastecidos,
aplicando correctamente el sistema PEPS.
Limpieza y mantenimiento de áreas de cocina, línea, plancha, salamandra, pisos, paredes y áreas comunes.
Cubrir las diferentes áreas de cocina de acuerdo con las necesidades de la operación.
Requisitos
Disponibilidad de horario
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares
Escolaridad: Preparatoria concluida o cursando alguna carrera
Ofrecemos
Ingreso mensual: 10,000
Bono de puntualidad y asistencia
Prestaciones de Ley
1 comida por turno
Lugar de trabajo
Sucursal Juriquilla, (Cerca de la UAQ de Juriquilla)
Sueldo: $10,000.00 al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B Santa Fé (Santa Fe)
🏢 Mesa Compartida
📍 Santa Fe
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