APELSA GUADALAJARA, empresa mexicana de fabricación de proteínas para alimentación animal y fabricación de fertilizantes orgánicos, con más de 50 años en el mercado y con una robusta presencia nacional e internacional solicita:

Gerente de Planta de Rendering (Rendimientos)

FUNCIONES;

· Dirigir y coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, almacenes y administración de planta.

· Asegurar el cumplimiento diario y semanal del programa de producción

· Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento y transformación de subproductos de origen animal.

· Controlar los rendimientos de materia prima y producto terminado, balances de masa, mermas, humedades y consumos energéticos.

· Supervisar la correcta operación de calderas, secadores, decanters, autoclaves, molinos, transportadores, bombas, motores y reductores.

· Implementar y dar seguimiento a los programas de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo.

· Reducir fallas recurrentes, tiempos muertos, retrabajos y reparaciones de emergencia mediante análisis de causa raíz.

· Controlar los costos operativos, presupuestos, inventarios, refacciones y gastos de mantenimiento.





· Dar seguimiento a los indicadores de producción, capacidad, rendimiento, calidad, seguridad, consumo de combustible y eficiencia de los equipos.

· Elaborar reportes ejecutivos y planes de acción, asegurando el cierre oportuno de las observaciones y desviaciones.

· Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad industrial, uso de equipo de protección, bloqueo de energías y operación segura de equipos.

· Asegurar el cumplimiento de las normas y procedimientos de calidad, inocuidad, orden, limpieza y cuidado ambiental.

· Liderar, capacitar y evaluar al personal operativo, técnico y administrativo.

· Promover una cultura de disciplina operativa, responsabilidad, comunicación y mejora continua.

· Coordinar proyectos de mejora, rehabilitación de equipos e inversión en infraestructura.

· Atender oportunamente contingencias y situaciones críticas que puedan afectar la continuidad de la planta.

Sueldo: $45,000.00 - $55,000.00 al mes

Incentivos:
Caja de ahorro
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Planta De Rendering Rendimientos Tlahualilo De Zaragoza (México)
🏢 APELSA GUADALAJARA
📍 México