Puesto

Supervisar, dirigir y asegurar la correcta operación y desempeño de las sucursales asignadas dentro de su región, garantizando el cumplimiento de estándares operativos, comerciales, financieros, de calidad y servicio. Responsable del seguimiento y análisis de los principales indicadores de desempeño, así como del desarrollo de los equipos gerenciales, implementación de planes de mejora y cumplimiento de los objetivos de venta, rentabilidad y operación de la región.

Responsabilidades principales:
Supervisar la operación de varias sucursales, asegurando el cumplimiento de procesos, calidad, higiene y servicio.
Analizar ventas, KPIs, rentabilidad, inventarios, food cost y mermas, implementando acciones de mejora.
Elaborar reportes de ventas, indicadores y resultados para Dirección.
Supervisar y desarrollar a gerentes, coordinando capacitación y desempeño con Recursos Humanos.




Dar seguimiento al mantenimiento de las sucursales y a la experiencia del cliente.
Participar en aperturas, remodelaciones y proyectos especiales.

Requisitos:
Licenciatura afín.
Mínimo 5 años de experiencia administrando múltiples sucursales en restaurantes, retail o alimentos y bebidas.
Experiencia en análisis de ventas, KPIs, inventarios, costos, food cost, mermas y liderazgo de equipos.

Conocimientos y habilidades:
Excel/Google Sheets, sistemas POS, plataformas de delivery, auditorías operativas y elaboración de reportes.
Liderazgo, organización, análisis, comunicación, resolución de problemas, toma de decisiones y enfoque a resultados.

Sueldo: $6,462.00 - $7,385.00 a la semana

Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Regional De Operaciones Colonia Del Valle
🏢 Chickin Sandwiches
📍 Colonia del Valle