Estamos buscando Cocinero a para comedores industriales.
ZONAS A LABORAR Parque Industrial San Cayetano, Parque Industrial Toluca 2000 y Zona Industrial Ocoyoacac
REQUISITOS
Escolaridad mínima Primaria
Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.
HORARIO
0700 a 1700 hrs, de Lunes a Sábado
FUNCIONES
Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
Supervisión de la producción
Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
Supervisar estándares de calidad
Elaboración de menús.
Control de mermas
Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
Reportar fallas en equipo o necesidades.
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📌 Cocinero A Comedor Industrial Rotativo Toluca De Lerdo (México)
🏢 Corporativo kosmos
📍 México
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