Tu misión será garantizar la correcta operación del restaurante, liderando a tu equipo para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes y cumplir los objetivos del negocio.
Responsabilidades principales:
Coordinar y supervisar la operación diaria de la unidad.
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.
Control y administración de inventarios.
Seguimiento a ventas e indicadores principal.
Asegurar el cumplimiento de procesos y estándares de calidad.
Atención y solución de necesidades de clientes.
Manejo de caja y cortes.
Control de costos y gastos operativos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura