Verificar que la operación de la cocina, durante su turno, se realice de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos, para proporcionar y asegurar los estándares de calidad.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía.
Nivel de inglés intermedio.
Comunicación efectiva.
Delegación de tareas.
Conocimiento de estándares de alta cocina.
5 años de experiencia en cocina.
📌 Chef De Partie Banquetes Zapopan
🏢 Hyatt Regency Andares Guadalajara
📍 Zapopan
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