Vacante: Capitán de Meseros Área: Servicio / Operaciones
Ubicación: CDMX
Tipo: Presencial
Incluye hospedaje
Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros para Ciudad de México, con experiencia en restaurantes de alta categoría, enfocado en liderazgo, excelencia en el servicio y atención al detalle, para garantizar una experiencia gastronómica memorable a nuestros comensales.
Perfil requerido
- Educación:
Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría
- Experiencia:
Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar
Experiencia en restaurantes de mariscos (indispensable)

Requisitos
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente
- Capacidad para liderar, coordinar y motivar equipos
- Conocimiento de estándares de servicio y calidad
- Manejo de situaciones de estrés y resolución efectiva de problemas




- Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos especiales
- Experiencia previa en puestos de supervisión en la industria de la hospitalidad
- Certificación en seguridad alimentaria (deseable)
- Disponibilidad para horarios flexibles, fines de semana y días festivos

Habilidades y competencias
- Liderazgo sólido y trabajo en equipo
- Atención al detalle y enfoque en el cliente
- Toma de decisiones bajo presión
- Sobresaliente presentación y trato profesional
- Comunicación clara y efectiva
- Disponibilidad para eventos especiales

Ofrecemos
- Sueldo mensual: $10,400 MXN
- Propinas
- Bono mensual de hasta $7,000 MXN
- Fondo de ahorro anual
- Prestaciones de ley (a partir del segundo mes)
- Hospedaje incluido
- Estabilidad laboral y crecimiento profesional

📌 Encargado de Piso (Boca del Río)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Boca del Río