Vacante: Barista y Cajera Cafetería ¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
Detalles del puesto Modalidad: Presencia Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida) Descanso: Día rotativo entre semana Tipo de contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes) Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
Principales responsabilidades Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y excelente presentación.
Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
Manejo de caja: cobros, cortes y distintos métodos de pago.




Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, barra, baños y almacén.
Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
Perfil del candidato ideal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
Género: Indistinto.
Competencias y habilidades Limpieza y orden constantes.
Proactividad y trabajo en equipo.
Organización y atención al detalle.
Sobresaliente actitud de servicio y comunicación.
Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
Ofrecemos Sueldo neto mensual: $9,****** MXN.
Vales de despensa.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Capacitación continua y crecimiento profesional.
Excelente ambiente laboral.
Postúlate ahora Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por brindar un servicio de calidad, ¡te estamos buscando!
Envía tu CV actualizado y forma parte de nuestro equipo

📌 Cajero Y Barista - Cafetería (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Xico