Únete al Arte de la Gastronomía de Lujo en Grand Velas Los Cabos En Grand Velas Los Cabos, galardonado con 5 Diamantes por la AAA, y 5 Estrellas FORBES la alta cocina no es solo un servicio: es una experiencia culinaria. Buscamos un Chef de Restaurante apasionado, con la visión y maestría necesarias para liderar una propuesta culinaria de clase mundial en uno de los destinos más exclusivos de México.

Tu Desafío Culinario:

- Liderar la operación de nuestro restaurante garantizando los más altos estándares de calidad, consistencia y sofisticación.
- Diseñar y ejecutar experiencias gastronómicas memorables que cautiven a un perfil de huésped internacional altamente exigente.
- Inspirar, capacitar y dirigir a un equipo de talento culinario enfocado en la perfección operativa y la creatividad.
- Mantener un rigor absoluto en la selección de insumos, presentación, control de costos y normativas de higiene de nivel ultra-luxury.

- El Perfil Culinario que Buscamos

- Experiencia: Mínimo 2 años liderando cocinas en hoteles de lujo,



resorts de alto formato o restaurantes de alta gama (Fine Dining).
- Formación: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o especialidad afín.
- Idiomas: Inglés avanzado (conversacional fluida indispensable para interactuar con nuestros huéspedes).
- Expertise: Dominios sólidos en alta cocina, vanguardia culinaria y estándares de servicio Luxury.
- Cualidades: Pasión innegable por la excelencia, atención minuciosa al detalle y capacidad para trabajar bajo altos niveles de exigencia.

- ¿Qué Ofrecemos?

- Formar parte de la colección hotelera All-Inclusive de lujo más premiada de México.
- Un entorno de trabajo vibrante, elegante y enfocado en la innovación gastronómica.
- Atractivo paquete de compensación y beneficios superiores a los de ley.
- Oportunidades continuas de desarrollo y proyección profesional.

Envía tu CV y Book al correo [email protected] y forma parte de la magia de Velas Resorts.

📌 Chef de Restaurante (Ciudad de México)
🏢 Grand velas los cabos
📍 Ciudad de México