VACANTE — Consultor de Operaciones y Transformación Digital Adolfo Ruiz Cortines, Sinaloa · Presencial, con campo y empacadoraSL Agrícola, grupo agroindustrial con operación en Sinaloa, Baja Californiay Jalisco —ejote, chile bell pepper, calabaza, tomate uva, pepino, papa ymango, campos propios, empaque y exportación a Estados Unidos— busca unConsultor de Operaciones y Transformación Digital.Es un puesto de operación con herramientas digitales, no un puesto deescritorio.
La mitad de tu trabajo pasa en el campo y en la línea deempaque: mides, cuestionas el estándar y propones el cambio.
La otra mitadla pasas construyendo la herramienta que sostiene ese cambio y lo vuelvevisible para Dirección.No buscamos a alguien que solo haga reportes.
Buscamos a quien baje alempaque, entienda por qué se mueve el costo por caja, cambie la forma enque se trabaja y después construya el tablero que lo controla.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━QUÉ VAS A HACER — EN LA OPERACIÓN━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━• Levantar los procesos como realmente ocurren en campo, corte, empaque, almacén, mantenimiento y logística: recorrer, observar, cronometrar y documentar el flujo real, no el que dice el manual.
• Medir productividad y rendimiento: cubetas por cortador, cajas por hora y por línea, gente por banda, tiempos muertos y balanceo de la línea de empaque.
• Atacar la merma y el costo de no calidad: identificar dónde se pierde producto —entrada, bandas, máquina, reempaque—, cuantificarlo en pesos y cerrar la causa raíz con el responsable del área.
• Controlar consumos y desviaciones: diésel por unidad y por labor, materiales de empaque contra estándar, fletes y horas hombre.
• Diseñar y estandarizar la nueva forma de trabajar: procedimientos, estándares de calidad, ayudas visuales y capacitación a supervisores y jefes de línea para que el cambio se sostenga cuando tú no estés.
• Correr la disciplina de seguimiento: junta semanal de indicadores con Compras, Almacén,



Producción y Mantenimiento, con plan de acción, responsable, fecha y cierre.
• Acompañar el arranque de temporada en piso, cuando la operación se define y las decisiones valen más.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━QUÉ VAS A HACER — EN LOS DATOS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━• Construir y mantener los tableros de costos de operación —costo por caja, costo de cultivo, costo de corte y de empaque— integrando SAP, Sis21 e iSolve.
• Operar un MRP de materiales de empaque: consumo vs. contrato, punto de reorden, valor de inventario y obsolescencia.
• Desarrollar los tableros de ventas, cobranza, inventarios, compras y adeudo a proveedores que usan Dirección y socios para priorizar pagos y decisiones comerciales.
• Analizar rentabilidad por cultivo, cliente y presentación, y el cumplimiento de contratos vs. venta libre.
• Armar presupuestos de cultivo por campo y validar nómina vs. producción real (destajo, cubetas por persona, productividad de corte).
• Automatizar con IA (Claude, Copilot) lo que hoy se hace a mano en Excel: extracción, conciliación, resúmenes ejecutivos y reportes recurrentes.Y lo más relevante: cerrar el ciclo.
Que cada número del tablero termineen una acción en piso, y que cada acción en piso se vea en el número.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━QUÉ NECESITAS TRAER━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━• Ingeniería Industrial, Sistemas, Agronegocios, Finanzas o afín.
• 2+ años en mejora continua, análisis de datos, costos u operaciones, preferentemente en agroindustria,



manufactura o alimentos.
• Haber estado en piso de verdad: estudios de tiempos, balanceo de línea, análisis de causa raíz, estandarización de procesos.
Que sepas pararte frente a un supervisor y negociar un cambio en su área.
• Power BI a nivel avanzado (DAX, modelado, publicación y gobierno de reportes) — es el requisito no negociable.
• Excel avanzado y manejo de bases de datos.
• Experiencia con ERP: SAP Business One, Sis21, iSolve o similares.
• Uso real de herramientas de IA generativa para análisis y automatización.
• Capacidad de pararte frente a Dirección y sostener un número: explicar de dónde salió, qué supuesto tiene y qué decisión habilita.
• Disponibilidad para estar en campo y en empacadora, y para viajar entre unidades del grupo.Suma puntos: Power Apps · Claude · SQL básico · Lean, Six Sigma ometodologías de mejora continua · experiencia liderando un equipo ·haber trabajado temporada agrícola completa.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━QUÉ OFRECEMOS━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━• Sueldo de $16,000 a $18,000 mensuales, acorde a experiencia.
• Prestaciones de ley + bono anual equivalente a 3 meses.
• Exposición directa con Dirección y socios del grupo: tu trabajo se presenta y se decide con él.
• Un proyecto real de mejora operativa y transformación digital, con presupuesto y con los datos de una operación de exportación.
• Crecimiento hacia el liderazgo del área de Proyectos y Analítica.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━CÓMO POSTULARTE━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Envía tu CV a con el asunto "Consultor TD — Sinaloa",o escríbeme por mensaje directo aquí.
En el mensaje dime en 3 líneas: un problema de operación que hayasresuelto, qué cambiaste en piso y cuánto ahorró o cuánto subió elrendimiento.
Eso pesa más que el CV.

📌 Consultor De Operaciones Y Transformación Digital (México)
🏢 INNOVERÁ
📍 México