¡Estamos buscando Analista de Higiene y Seguridad Alimentaria!

Experiencia requerida en:

-BPM

-HACCP

-Programas prerrequisito

-Limpieza y desinfección

-Manejo higiénico de alimentos

-Microbiología básica

-Control de temperaturas

-Trazabilidad

-Acciones correctivas

-Auditorías internas

-Excel intermedio y elaboración de reportes

-Experiencia: 1 a 3 años deseable | Mínimo 2 años en comedores industriales

Funciones del puesto

~Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

~Verificar condiciones de higiene en producción, almacenes, cámaras y áreas de servicio.

~Monitorear temperaturas, tiempos de exposición y puntos críticos de control.

~Supervisar limpieza, desinfección, control de plagas y manejo de químicos.





~Realizar inspecciones sanitarias y participar en auditorías internas y externas.

~Dar seguimiento a desviaciones, no conformidades y acciones correctivas.

~Capacitar al personal en higiene, manipulación de alimentos y prevención de contaminación cruzada.

~Dar seguimiento a indicadores de inocuidad y elaborar reportes.

OFRECEMOS:

Sueldo semanal: $2,991

Bono para útiles: $300

Bono navideño:$300

Dias economicos

Protegido de vida

Prestaciones de ley

Comedor gratuito

Horario: Lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

Envia tu CV al siguiente correo: Yuliza.Lopez@ ó al

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Higienista De Comedor Industrial (Cuautitlán)
🏢 SODEXO MEXICO
📍 Cuautitlán