Supervisora de Hostess Funciones Principales Gestión y Liderazgo de PersonalCoordinar horarios: Diseñar los turnos de trabajo y descansos del equipo de hostess.Capacitar al equipo: Entrenar al personal en protocolos de servicio, etiqueta, uso del software de reservas y estándares de imagen corporativa.Evaluar el desempeño: Supervisar la puntualidad, actitud de servicio y eficiencia del personal a su cargo.
Control de Reservas y Logística del SalónSupervisar el sistema de reservas: Administrar plataformas digitales (como OpenTable o SevenRooms) para planificar la ocupación diaria.
Maximizar la rotación de mesas: Diseñar la estrategia de asignación (plano de sala) para evitar cuellos de botella en la cocina y saturación en las estaciones de los meseros.
Monitorear listas de espera: Coordinar los tiempos estimados de espera en horas pico y asegurar que los clientes estén cómodos mientras esperan.
Atención al Cliente y Relaciones PúblicasRecibir clientes VIP:



Atender personalmente a comensales frecuentes, celebridades o eventos corporativos de gran envergadura.Resolver quejas inmediatas: Solucionar de manera oportuna y amable cualquier conflicto relacionado con asignación de mesas, retrasos en reservas o inconformidades en la entrada.Fidelización: Recopilar retroalimentación de los clientes sobre su experiencia general para identificar áreas de mejora.
Auditoría y Estándares de CalidadSupervisar la zona de entrada: Garantizar que el podio, los menús (físicos o QR) y el área de recepción estén limpios, organizados y con una presentación destacado.
Verificar áreas comunes: Inspeccionar que la limpieza de los accesos principales y los baños de clientes cumpla con los estándares del establecimiento.
Sueldo mensual $13,****** - $15,****** + Bonos + Propinas

📌 Supervisora De Hostess (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza