? ¡En TRUF estamos buscando talento para nuestro equipo!

? Supervisor(a) de Investigación y Desarrollo

Buscamos a una persona analítica, organizada y proactiva, interesada en participar en el desarrollo, mejora y optimización de productos dentro de la industria alimentaria.

? Lugar del Trabajo: SPARTEK, Palo Alto, El Marqués, Querétaro.

Principales responsabilidades

✅ Dar seguimiento a proyectos de desarrollo, innovación y reformulación de productos.

✅ Coordinar pruebas de laboratorio, pruebas piloto, validaciones y escalamiento industrial.

✅ Analizar resultados y mantener actualizada la documentación técnica de los proyectos.

✅ Verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas, estándares de calidad, normatividad, costos y tiempos establecidos.

✅ Participar en la evaluación de materias primas y la optimización de formulaciones y procesos.

✅ Colaborar con las áreas de Calidad, Producción,



Compras y Operaciones.

¿Qué buscamos?

? Formación en Ingeniería en Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química, Química de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carrera afín.

? Experiencia o conocimientos en:

- Industria alimentaria e Investigación y Desarrollo.
- Procesos de manufactura de alimentos.
- Pruebas de laboratorio y pruebas piloto.
- Análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
- Evaluación de materias primas y escalamiento de productos.
- Microsoft Office, especialmente Excel.

Valoramos especialmente tus habilidades de organización, liderazgo, comunicación, análisis, resolución de problemas, trabajo en equipo, innovación y orientación a resultados.

¡Queremos conocerte!

📌 Supervisor de Investigación y Desarrollo (Santiago de Querétaro)
🏢 TRUF
📍 Santiago de Querétaro