¡Estamos en busca de talentos!
Ofrecemos las siguientes prestaciones:- Sueldo base $11, mensual- Percepciones de ley- Propina diaria- Permiso con goce por cumpleaños- Servicios de salud privadoHorario: 3:00 pm hora de entradaActividades a realizar:Funciones Principales y Responsabilidades:- Cocción y Preparación: Asar carnes, pescados y vegetales siguiendo los estándares de calidad, recetas y los puntos de cocción solicitados por los clientes.
Manejo de la Parrilla: Controlar la temperatura y el fuego (carbón o gas) para asegurar un cocinado uniforme y optimizado.
Preparación (Mise en place): Marinar, sazonar, cortar y preparar los alimentos antes y durante el servicio.
Limpieza y Seguridad: Mantener la parrilla, utensilios y área de trabajo limpia y desinfectada,
cumpliendo normas sanitarias y de seguridad.
Gestión de Inventario: Verificar existencias, recibir insumos y reportar faltantes o mermas.
Trabajo en Equipo: Coordinarse con el resto de la cocina para asegurar la salida puntual de todos los platos de la comanda.
Emplatar y decorar.
Mantener los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento.
Realizar las actividades que se le indique, adicional a las asignadas.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 23 y 45 añosPalabras principal: chef, cocinero