Garantiza el abastecimiento, resguardo y control de insumos mediante la recepción, almacenamiento, inventario de mercancías, asegurando la disponibilidad de productos y cumpliendo estándares de calidad.
Funciones y responsabilidades- Recibir mercancía de proveedores verificando cantidades, calidad, presentación y fechas de caducidad.
Aplicar correctamente el sistema PEPS, Controlar fechas de caducidad y detectar productos dañados o en mal estado.
Mantener actualizado diario el inventario físico y digital del almacén.
Elaborar y dar seguimiento a requisiciones de compra conforme a los insumos solicitados por las diferentes áreas del restaurante.
Supervisar el correcto almacenamiento de productos secos, refrigerados y congelados.
Vigilar el orden,



limpieza e higiene del almacén.
Reportar faltantes, sobrantes o incidencias con proveedores.
Apoyar en la descarga, acomodo y organización de mercancía.
*Realización de inventario semanal y mensual.
Cumplir con las políticas internas de seguridad, higiene y manejo de alimentos.Horario LaboralLunes a domingo de 9:00 am a 5:30 pmDescanso entre semanaComedor Gratuito lunes a sábadosueldo semanal $Prestaciones de leyPropina semanalSueldo: A partir de $2, a la semanaBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Almacenista Irapuato (México)
🏢 Restobar Black Soul
📍 México