**Cocinero/a - La Barra de Fran & Ultramarinos de Fran**
**Ubicación**: Ciudad de México (Polanco)
**Área**: Cocina
**Reporta a**: Jefe de Cocina
**Descripción del puesto**
Buscamos un/a **Cocinero/a** para integrarse al equipo de **La Barra de Fran y Ultramarinos de Fran**, conceptos gastronómicos de cocina española ubicados en Polanco. La posición requiere experiência en cocina profesional, orden, compromiso y capacidad de trabajo en equipo, en un ambiente dinámico y de alto nível.
**Responsabilidades principales**
- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares del grupo.
- Mise en place diaria y apoyo durante el servicio.
- Cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Correcto manejo de producto, insumos y herramientas de cocina.
- Apoyo en control de mermas y rotación de producto.




- Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.
**Requisitos**
- Experiência previa como cocinero/a en restaurante u hotel.
- Conocimiento de cocina española o mediterránea (deseable).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona responsable, ordenada y proactiva.
- Disponibilidad de horario.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral en un grupo gastronómico consolidado.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B (Polanco III Sección)
🏢 LA BARRA DE FRAN
📍 Polanco III Sección