Chef – Cocina ItalianaRestaurante en crecimiento busca Chef con experiencia en cocina italiana, liderazgo operativo y conocimientos administrativos para integrarse a nuestro equipo.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como Chef.Experiencia comprobable en cocina italiana.Conocimientos en administración y operación de cocina.Manejo y control de inventarios.Conocimientos en elaboración y control de nóminas.Manejo de sistemas Soft Restaurant.Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.Disponibilidad para rolar turnos.ActividadesSupervisar y coordinar la operación diaria de la cocina.Preparar y supervisar la elaboración de alimentos de cocina italiana.Verificar la calidad,



presentación y sabor de los platillos.Coordinar y supervisar al personal de cocina.Realizar y controlar inventarios de materia prima.Dar seguimiento al manejo adecuado de insumos y reducción de mermas.Apoyar en la administración y control operativo del área.Supervisar el cumplimiento de procedimientos de higiene y manejo de alimentos.Utilizar Soft Restaurant para las actividades correspondientes a la operación.OfrecemosSueldo: $12,000 mensuales.Comedor de empleados.Pago quincenal, los días 1 y 16 de cada mes.Uniformes proporcionados por la empresa; el costo se descuenta en 2 quincenas.Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.Si cuentas con experiencia como Chef y dominio de cocina italiana, te invitamos a postularte.
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📌 Chef – Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza