Ayúdanos a crear una dulce experiencia como Inspectora de Calidad
Pastelerías Marisa, empresa 100 tapatía, con más de 30 años en el giro de la repostería y más de 100 puntos de venta, socialmente responsable y con una fundación en pro de la sociedad, donde nuestro objetivo es endulzar la vida de las personas, te invita a formar parte de nuestra familia.
Qué ofrecemos
15,429 libres mensuales
Más de 20 prestaciones superiores a las de ley
Contratación directa con Pastelerías Marisa
Se te antojó una de nuestras delicias Tenemos descuentos en todas nuestras marcas y tu pastel de cumpleaños va por nuestra cuenta.
Estás pasando por un imprevisto económico No te preocupes, te otorgamos préstamos sin intereses.
Eres pieza clave para nuestra receta Por eso cuidamos de tu salud con atención médica privada.
El aprendizaje continuo es uno de nuestros ingredientes estrella, por lo que te ofrecemos programas de desarrollo y capacitación y como disfrutar es uno de nuestros valores, también contamos con convenios en diferentes establecimientos de esparcimiento.
Cuál será tu misión
Formarás parte de nuestro equipo de Calidad, realizando inspecciones y verificaciones durante los procesos de recepción, producción y distribución de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y contribuyendo a la satisfacción y seguridad de nuestros consumidores.
Actividades principales
Realizar inspecciones en línea de producción para verificar el cumplimiento de estándares.
Verificar temperaturas de cocción, enfriamiento y almacenamiento.
Revisar el correcto etiquetado de subproductos y productos terminados.
Inspeccionar materias primas directamente en piso de producción.
Supervisar puntos críticos de seguridad alimentaria establecidos en el plan HACCP.
Verificar que equipos y utensilios se encuentren limpios y sanitizados antes y durante la producción.
Revisar visualmente materias primas y productos terminados, verificando color, olor, textura y ausencia de contaminantes o daños.
Revisar certificados de análisis, fichas técnicas y fechas de caducidad.
Verificar las condiciones de almacenamiento, temperatura, humedad y rotación de productos.
Documentar hallazgos y elaborar reportes de calidad.
Apoyar en auditorías internas y atender inspecciones de organismos de inocuidad.
Dar seguimiento a desviaciones y acciones relacionadas con el cumplimiento de los estándares de calidad.
Qué buscamos
Si cuentas con
Conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Conocimientos en Normas ISO 22000, HACCP, PPRO y POES.
Conocimiento de normativas de calidad aplicables, especialmente NOM251.
Manejo de Microsoft Office.
Capacidad de análisis y resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Proactividad en la detección de riesgos.
Orientación a la calidad y resultados.
Rigurosidad, disciplina, ética y responsabilidad.
Queremos conocerte
Horario
Lunes a sábado de 600 a.m. a 200 p.m.
Descanso fijo domingo.
Zona de trabajo Presencial.
Si buscas una oportunidad para desarrollarte en una empresa sólida y formar parte de un equipo donde tu trabajo contribuye directamente a la calidad e inocuidad de nuestros productos, postúlate
Pastelerías Marisa donde cada detalle es parte de nuestra receta.
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