MADISON GRILL, SOLICITA Encargado de Obras y Proyectos

Estamos buscando a quien convierta la visión de Grupo Madison en proyectos de obra reales y optimizados.
Buscamos una persona capaz de coordinar aperturas, remodelaciones y proyectos de mejora alineando a proveedores, directivos y equipos operativos desde la planeación hasta la entrega.

Su misión será asegurar que cada proyecto se concluya en tiempo, con el mejor presupuesto, con el alcance y la calidad acordados, y listo para operar de manera eficiente.

Tu misión Planear, coordinar y dar seguimiento integral a los proyectos de obra del grupo, garantizando el cumplimiento de alcance, presupuesto, tiempo y calidad, así como un seguimiento y entrega funcional y ordenada a las áreas responsables.

Lo que harás
Planeación y seguimiento de proyectos mediante la definición de objetivos, alcance, entregables, responsables, presupuesto y cronograma de cada proyecto.
Generar manuales de conceptos para poder generar cotizaciones y comparaciones más realistas.
Construir planes de trabajo claros y mantener actualizadas las fechas, los avances y los compromisos deseable.
Detectar riesgos, desviaciones y bloqueos con anticipación, proponiendo alternativas de solución y escalando decisiones cuando sea necesario.
Coordinar reuniones de seguimiento y documentar acuerdos, responsables y fechas de cumplimiento.
Coordinar aperturas de nuevas sucursales y remodelaciones desde la planeación, diseño y contratación hasta el equipamiento, pruebas y entrega.
Dar seguimiento a obra, instalaciones, mobiliario, equipos, permisos y requerimientos operativos, validando el cumplimiento de especificaciones y estándares de marca.
Coordinar proveedores, contratistas, arquitectos, ingenieros y especialistas externos,



asegurando comunicación oportuna y cumplimiento de compromisos.
Facilitar la toma de decisiones mediante información clara, comparativos y recomendaciones ejecutivas.
Solicitar y comparar cotizaciones, participar en negociaciones y dar seguimiento a contrataciones y órdenes de compra.
Controlar el presupuesto autorizado, compromisos de gasto, pagos, cambios de alcance y desviaciones por proyecto.
Mantener ordenada la información de contratos, planos, permisos, cotizaciones, minutas, evidencias, garantías y entregables.
Validar avances y entregas antes de gestionar pagos, cierres o liberaciones de proveedores.

Requisitos
Licenciatura en Arquitectura, Ingeniería Civil, Ingeniería Industrial, Administración de Proyectos o carrera afín.
Dominio de catálogo de conceptos.
Experiencia mínima de 3 años coordinando proyectos, preferentemente en restaurantes, retail, hospitalidad, construcción o expansión de unidades.
Experiencia comprobable en control de presupuestos, cronogramas, proveedores y entregables.
Capacidad para interpretar planos, cotizaciones, alcances y reportes de avance el dominio de AutoCAD es deseable.
Disponibilidad para viajar y supervisar proyectos en las distintas sucursales del grupo.

Sueldo y Beneficios

Sueldo semanal 3,000.00 base A negociar dependiendo la experiencia
Esquema de propinas adicional

50 de descuento en consumo dentro de la marca
Uniformes gratuitos
Apoyo para transporte
Festejo de cumpleaños
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📌 Encargado de Obras y Proyectos (Córdoba)
🏢 Madison Grill
📍 Córdoba