División La Madrileña SJR

Estamos en búsqueda de un(a): Coordinación de Laboratorio

Estudios: Ing. Química, Ing. En Alimentos.

Experiencia:
De 2 a 3 años en como Responsable de Laboratorio, Líder SQA.

Descripción:
• Asegurar la confiabilidad de los ensayos realizados a todos los muestreos, con la finalidad de garantizar cumplimiento con las especificaciones internas y legales.
• Participar en los eventos de evaluación sensorial, de recepción me materias primas, ingredientes, producto en proceso y terminado.
• Asegurar cumplimiento de parámetros sensoriales y fisicoquímicos en los cambios de producto en líneas.
• Garantizar que los datos de las mediciones se encuentren al día en los archivos de reporte y KPIs, incluyendo las maquilas.
• Mantener actualizado, identificado y completas las muestras de retención de materias primas e ingredientes.
• Atender las necesidades de activos en las áreas de microbiología, cromatografía de gases, fisicoquímicos.
• Cumplimiento al programa de verificación de material volumétrico, mantenimiento y calibración de equipos.
• Realizar análisis estadísticos del desempeño de los procesos del laboratorio para implementar mejoras en tiempos, movimientos y eficiencias que ayuden al desarrollo de la producción y embotellado.
• Propiciar evaluaciones de cumplimiento con la NOM-251 en las diferentes áreas de la planta.

Conocimientos:
• Manejo, verificación, calibración de equipos y materiales en general de laboratorio, Cromatografía de Gases, NOMS relacionadas a bebidas, ISO9001, 22001, HACCP,



Estadística.
• Control estadístico, Normatividad de BHM para alimentos y normas ISO, manejo de paquetería office (Excel).

Avisos Importantes:
Bepensa es una organización comprometida con la igualdad laboral y no discriminación entre hombres y mujeres, así como con personas con discapacidad, promoviendo para ello, acciones en el proceso y promoción de candidatos/as, basadas exclusivamente en el perfil, conocimientos, competencias y experiencia; excluyendo toda forma de pregunta o solicitud de información en el currículum que sea ajeno al mérito, cualificaciones y/o grados profesionales como pueden ser el aspecto físico, estado civil, proyectos o planes privados de vida, opiniones políticas, religiosas, edad, tipo de escuela, nivel socio económico, embarazo, género, preferencias, orientaciones o cualquier tendencia que vulnere las dimensiones privadas de los derechos de las personas.
En Bepensa trabajamos bajo un estricto Código de conducta empresarial para asegurar que todos nuestros niveles de colaboradores cumplan con las más altas normas de conducta en sus interacciones diarias. Es la base de nuestro desenvolvimiento empresarial y sirve a su vez como fundamento de políticas, procedimientos y directrices.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Confiabilidad, Gestión de equipos, Muestreo, Supervisión de personal
Palabras fundamental: laboratory, laboratorista

📌 Coordinación (Tequisquiapan)
🏢 Bepensa
📍 Tequisquiapan