En Sazone de Alsea, lider en el sector de comedores Hospitalario en Tlalpan, CDMX, está en busca de talento comprometido para integrarse a su equipo como:
Chef de comedor
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar la preparación y presentación de alimentos dentro del comedor.
- Garantizar altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el control de inventario y pedidos de insumos.
- Liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente colaborativo.
- Asegurar la satisfacción de comensales y cumplimiento de recetas establecidas.
Requisitos:
- Escolaridad: carrera universitaria trunca en áreas afines a gastronomía o turismo.
- Experiencia previa a nivel medio como chef de comedor o en restaurantes.
Manejo de inventarios y control de costos.
- Conocimiento en normas de higiene (Distintivo H).
- Disponibilidad para trabajo presencial en Apaseo el grande
Ofrecemos / Beneficios
- Sueldo mensual de $16,000 brutos.
- Prestaciones de ley y superiores
- Aguinaldo superior a la ley
- Protegido de vida
- Vales de despensa
- Descuentos en las marcas Alsea
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 60 años
Palabras clave: cocinero, df, ciudad, mexico
📌 Chef de comedor (Ciudad de México)
🏢 Alsea
📍 Ciudad de México
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