Empresa Privada - Confidencial busca un Socio Gerente de Restaurante Japonés en Saltillo, COAH. Puesto presencial a jornada completa, gestionando la operación integral y supervisando el servicio en sala.
Se requiere experiencia en restaurantes, especialmente japonesa o internacional, con capacidad para liderar equipos, gestionar costes y proveedores, asegurando higiene y calidad. Se valorará orientación comercial y crecimiento del negocio.