Importante CUERNO CALZADA solicita por crecimiento la siguiente vacante:
Capitán de servicio
Requisitos:
- Manejo de Excel Intermedio.
- Exp. Mínima de 3 años como Capitán en restaurantes de Fine Dining
- Centro de consumo de alimentos y hoteles de alto nivel.
Responsabilidades:
- Liderar el equipo de asesores para cumplir las metas de venta de la unidad.
- Garantizar que el Dossier de los invitados sea cuidado con detalles para brindar la mayor experiencia.
- Brindar soporte a cada colaborador de la unidad en sus rutinas diarias.
- Conocer a detalle él Menú y carta de vinos, para brindar orientación a los comensales.
- Capacitar al personal en todo momento.
- Planear, organizar, dirigir y supervisar la operación del establecimiento.