"Oportunidad para Auxiliar Repostero en La Comer

Funciones

- Apoyar en la preparación y elaboración de productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos.
- Apoyar en la elaboración de pasteles, tartas, postres, gelatinas, galletas y productos de temporada.
- Participar en el relleno, decoración, montaje y terminado de productos.
- Operar correctamente batidoras, hornos, básculas y utensilios del área.
- Mantener la limpieza y sanitización de mesas, equipos, utensilios y área de trabajo.
- Revisar caducidades, frescura y condiciones de las materias primas.
- Aplicar el sistema PEPS para la adecuada rotación de insumos y productos.
- Apoyar en el acomodo, exhibición, surtido y reposición de productos en vitrinas.
- Mantener ordenadas las cámaras,



almacenes y áreas de conservación.

Requisitos

- Experiencia previa en puestos similares de venta o repostería.
- Conocimiento de técnicas básicas de repostería.
- Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo fines de semana.

Beneficios

- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Acceso a formación continua y eventos de capacitación.

El rol ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de La Comer."

📌 Aux. Repostero (Coyoacán)
🏢 La Comer
📍 Coyoacán