Se busca Chef Cocinero para comedores industriales con experiencia para la gestión de inventarios y procesos de cocina.
El candidato deberá tener una amplia experiencia en la planificación y ejecución de menús variados y saludables para grupos numerosos.
Se requiere liderazgo en el equipo de cocina, capacidad para supervisar y formar al personal subalterno, y habilidad para optimizar procesos de producción para cumplir con los plazos y estándares de calidad. El puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
El candidato deberá estar capacitado para gestionar las compras de ingredientes frescos y supervisar la conservación y rotación de stock.
Además, se espera una actitud proactiva para innovar en la carta de platos y adaptarse a las necesidades específicas de los comedores.



Experiencia previa en entornos similares y conocimientos en seguridad alimentaria serán valorados positivamente.
Se busca un competente comprometido con la excelencia culinaria y con habilidades de gestión de equipos.
Si tienes pasión por la cocina y experiencia en el manejo de tecnologías modernas para la gestión de cocinas industriales, esta oportunidad es para ti. Interesados pueden enviar su currículum directamente a la empresa.
No se aceptarán candidaturas por otros medios.
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📌 Chef (Gustavo A. Madero)
🏢 DEGUSTAM
📍 Gustavo A. Madero