Objetivo del puestoLiderar y supervisar la operación del restaurante, asegurando un servicio cálido, personalizado y excepcional, así como el cumplimiento de los estándares de hospitalidad, calidad y excelencia de SHA.¿Cuáles serán tus principales funciones?- Liderar, coordinar y desarrollar al equipo de restaurante, siendo ejemplo de hospitalidad y excelencia.- Supervisar la operación diaria y asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala.- Anticiparse a las necesidades de los huéspedes y dar seguimiento a sus preferencias, solicitudes y experiencias especiales.- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación, higiene y calidad de SHA.- Supervisar el correcto manejo de dietas, alergias y preferencias alimentarias, manteniendo una comunicación efectiva con cocina y las áreas involucradas.- Conocer y comunicar la oferta gastronómica para garantizar una experiencia profesional y personalizada.- Atender y resolver incidencias durante el servicio, buscando soluciones oportunas y orientadas al huésped.- Coordinar con Cocina, Front Office y demás departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral.- Supervisar montajes, eventos y servicios especiales, asegurando consistencia en los estándares.- Dar seguimiento a indicadores, comentarios y satisfacción de huéspedes para identificar oportunidades de mejora.- Promover un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y enfocado en el aprendizaje continuo.¿Qué debes aportar?- Experiencia previa como Supervisor, Capitán de Meseros o posición similar,



preferentemente en hotelería o restaurantes de lujo.- Experiencia liderando y desarrollando equipos de servicio.- Excelente actitud de servicio, comunicación y presencia profesional.- Conocimiento de servicio gastronómico, alimentos, bebidas y protocolos de atención.- Conocimiento de dietas y manejo de alérgenos.- Capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped y resolver situaciones con criterio y discreción.- Organización, liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.- Inglés avanzado — indispensable.- Atención al detalle y compromiso con altos estándares de excelencia.- Disponibilidad de horario de acuerdo con las necesidades de la operación.¿Qué te ofrecemos?El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera- Forma parte de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA Spain y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!- Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades- Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua con nuestra SHA Academy- Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto integral!

📌 Supervisor (a) de Restaurante (Uruapan)
🏢 SHA CLINIC MEXICO
📍 Uruapan