Ejecutar y cumplir los programas de Producción dentro de las políticas y procedimientos de Productividad, Calidad e Inocuidad del producto cumpliendo las reglas de seguridad generando un ambiente de trabajo de participación y de cumplimiento a los indicadores del área.

Responsabilidades:

- Ejecutar el programa de producción asignado a su área para cumplir con los inventarios requeridos por los clientes.
- Asegurar la óptima utilización de la materia prima para maximizar el rendimiento de sus líneas.
- Cumplir las velocidades programadas para cada uno de los productos (Kg/Hr) con el fin maximizar la utilización de los recursos asignados.
- Cumplimiento y optimización de los tiempos de cambio de modelo que permitan garantizar eficiencia y la efectividad de la operación.
- Reportar y dar seguimiento a la eliminación de condiciones inseguras del área para garantizar la integridad del personal.
- Realizar los procesos de cierre de órdenes y demás procesos involucrados dentro del SAP con el fin de obtener información confiable y a tiempo del desempeño de la planta.
- Cumplir las necesidades derivadas de los sistemas de calidad de la empresa para mantener vigentes las certificaciones de calidad de la empresa.
- Ser el principal promotor del modelo de Autonomía Operativa,



administrando y gestionando la participación del personal a su cargo en los programas que son inherentes al modelo.
- Responsable del entrenamiento y desarrollo de nuevas habilidades que promuevan un el crecimiento de su personal operativo a cargo.
- Dar seguimiento a los lineamientos establecidos de BPM's, POE's, PMLS y Prerequisitos para garantizar que el proceso productivo opere de manera estándar e inocua.
- Asistir en conjunto con su personal a los programas de capacitación definidos con el fin de incrementar el conocimiento relacionado al puesto que desempeña.
- Asegurar el funcionamiento y resultados de los equipos EPA's de su área con el fin de involucrar a su personal la mejora de los indicadores de su área.
- Generar un ambiente de trabajo de participación y compromiso para soportar los indicadores del negocio, así como del cumplimiento del % y niveles de rotación.

Conocimientos:

- Conocimiento de procesos de Manufactura.
- Administración de personal.
- Control Estadístico
- Conocimiento en metodologías de mejora continua.
- Indispensables: Office, Windows, Outlook.
- Sistemas de calidad: SQF, HACCP, GLUTTEN FREE, NON

📌 Supervisor de producción (Nuevo León)
🏢 Palmex Alimentos SA de
📍 Nuevo León