Descripción del puesto

Estamos buscando Cocinero/a para formar parte del equipo de La Estación ubicada dentro de la Universidad Anáhuac, campus Xalap.

La persona seleccionada será responsable de la preparación, producción y manejo de alimentos, asegurando la calidad, higiene y correcta operación del área de cocina.

ACTIVIDADES
Preparación y producción de alimentos para el servicio.
Elaboración de desayunos, sándwiches y otros productos del menú.
Preparación y organización de ingredientes y mise en place.
Recepción, almacenamiento y manejo adecuado de materias primas.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en inventarios y control básico de insumos.
Mantener abastecida el área de producción durante el servicio.
Requisitos
Bachillerato concluido o carrera técnica en Cocina Competente, Gastronomía o afín. (Preferentemente)
Experiencia previa en cocina y producción de alimentos.
Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.




Capacidad para trabajar de forma organizada y bajo presión.
Puntualidad, responsabilidad y actitud de servicio.
Disponibilidad para horarios rotativos de acuerdo con las necesidades de operación.

HORARIO
Lunes a viernes.
Descanso sábado y domingo.
Horario rotativo según las necesidades del servicio:
2 días por semana de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
3 días por semana de 8:00 a.m. a 8:00 p.m
Sueldo de $2,000 semanales.

OFRECEMOS
Comida de personal.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de desarrollo y aprendizaje continuo.

Persona responsable, organizada, limpia y comprometida con su trabajo, con iniciativa para resolver problemas y mantener los estándares de calidad e higiene de la cafetería.

Sueldo: $2,000.00 a la semana

Ventajas:
Uniformes gratuitos

Escolaridad:
Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a Xalapa Enríquez (Xalapa-Enríquez)
🏢 La Estación
📍 Xalapa-Enríquez