Cocinero/a – Food Truck | COOTER’S Burgers

COOTER’S Burgers está buscando cocinero/a para nuestra sucursal Independencia, ubicada en Puebla.

Trabajamos con un equipo compacto de 4 personas por turno, por lo que buscamos personas con experiencia en cocina que tengan disposición para aprender y dominar toda nuestra operación.

En COOTER’S no manejamos puestos separados de “parrillero”, “freidor” o “auxiliar”. Todos nuestros cocineros son capacitados para trabajar y rotar entre las diferentes estaciones de cocina.

Actividades
Preparación y cocción de hamburguesas.
Manejo de plancha.
Manejo de freidora.
Armado y despacho de pedidos.
Preparación y porcionado de ingredientes.
Mise en place previo al servicio.
Rotación entre las diferentes estaciones.
Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
Limpieza y organización constante del área de trabajo.
Apoyo en apertura y cierre del food truck.
Trabajo coordinado con el resto del equipo durante el servicio.

Perfil que buscamos
Experiencia previa en cocina indispensable.
Experiencia utilizando plancha, freidora o trabajando en restaurantes de comida rápida.
Rapidez y organización durante el servicio.
Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de pedidos.
Buena actitud y trabajo en equipo.




Puntualidad y responsabilidad.
Disponibilidad para aprender todas las estaciones de cocina.
Compromiso con limpieza, orden y buenas prácticas de manejo de alimentos.

Horario

De lunes a domingo de 4:00 pm a 12:00 am (medianoche).
Jornada de 8 horas.
1 día de descanso entre semana.

Ofrecemos
Pago semanal.
Propinas.
Capacitación en procesos y recetas de COOTER’S.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Importante

Esta vacante es para una operación dentro de food truck. El espacio y el ritmo de trabajo requieren comunicación, rapidez y coordinación constante entre todo el equipo.

Buscamos personas que quieran convertirse en cocineros completos, capaces de desempeñarse en cualquier estación y no únicamente realizar una sola función.

Si tienes experiencia en cocina y buscas un lugar donde puedas aprender, desarrollarte y formar parte de un equipo en crecimiento, queremos conocerte.

Prolongación Guerrero, Col. Independencia, Puebla, Pue. 72730.

Sueldo: A partir de $9,450.00 al mes

Incentivos:
Bebidas gratis
Horarios versátiles
Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Food Truck Ignacio Romero Vargas
🏢 Cooters Burger
📍 Ignacio Romero Vargas