Doctors Hospital AUNA esta en busca de tu talento!

OBJETIVO:

Diseñar, supervisar y dirigir la preparación de los alimentos en el hospital, asegurando que cumplan con los estándares de calidad, normas de seguridad alimentaria y las necesidades nutricionales específicas de los pacientes y personal.

Requisitos:
Egresado(a) de la carrera de gastronomía; certificaciones en cocina cualificado (deseable).
Técnicas culinarias avanzadas.
Gestión de inventarios y presupuestos.
Normativas de higiene y manipulación de alimentos.

Actividades principales:
Diseñar menús diarios y semanales en colaboración con el área de nutrición, considerando las necesidades dietéticas de los pacientes y el personal.
2.Supervisar la preparación y cocción de alimentos
.3. Gestionar y coordinar las actividades del personal de cocina, asignando tareas y garantizando un flujo eficiente de trabajo.
Controlar el inventario de insumos, realizar pedidos y asegurar la adecuada rotación de los productos para minimizar desperdicios.




6.Asegurar la correcta presentación y porcionado de los alimentos según los estándares establecidos.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo

Bono de puntualidad y asistencia del 10% adicional a tu sueldo

Aguinaldo de 30 días

Servicio de comedor

Servicio de transporte

SGMM

Utilidades

Ventajas:

Descuentos y precios preferenciales

Opción a contrato indefinido

Servicio de comedor con descuento

Uniformes gratuitos

Oportunidad de crecimiento

Sueldo: $12,000.00 - $12,342.00 al mes

Beneficios:
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Programa de referidos
Seguro de gastos médicos mayores
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Monterrey
🏢 Doctors Hospital East
📍 Monterrey