Objetivo del puesto

Liderar y supervisar la operación del restaurante, asegurando un servicio cálido, personalizado y excepcional , así como el cumplimiento de los estándares de hospitalidad, calidad y excelencia de SHA.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

Liderar, coordinar y desarrollar al equipo de restaurante, siendo ejemplo de hospitalidad y excelencia.

Supervisar la operación diaria y asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala.

Anticiparse a las necesidades de los huéspedes y dar seguimiento a sus preferencias, solicitudes y experiencias especiales.

Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación, higiene y calidad de SHA.

Supervisar el correcto manejo de dietas, alergias y preferencias alimentarias, manteniendo una comunicación efectiva con cocina y las áreas involucradas.

Conocer y comunicar la oferta gastronómica para garantizar una experiencia profesional y personalizada.

Atender y resolver incidencias durante el servicio, buscando soluciones oportunas y orientadas al huésped.

Coordinar con Cocina, Front Office y demás departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral.

Supervisar montajes, eventos y servicios especiales, asegurando consistencia en los estándares.

Dar seguimiento a indicadores, comentarios y satisfacción de huéspedes para identificar oportunidades de mejora.

Promover un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y enfocado en el aprendizaje continuo.

¿Qué debes aportar?

Experiencia previa como Supervisor, Capitán de Meseros o posición similar , preferentemente en hotelería o restaurantes de lujo.





Experiencia liderando y desarrollando equipos de servicio.

Excelente actitud de servicio, comunicación y presencia profesional.

Conocimiento de servicio gastronómico, alimentos, bebidas y protocolos de atención .

Conocimiento de dietas y manejo de alérgenos.

Capacidad para anticiparse a las necesidades del huésped y resolver situaciones con criterio y discreción.

Organización, liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.

Inglés avanzado — indispensable.

Atención al detalle y compromiso con altos estándares de excelencia.

Disponibilidad de horario de acuerdo con las necesidades de la operación.

¿Qué te ofrecemos?

El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera

Forma parte de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA Spain y SHA Emirates), en un contexto multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!

Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades

Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua con nuestra SHA Academy

Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!

📌 Supervisor (a) de Restaurante (Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.)
🏢 SHA CLINIC MEXICO
📍 Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.