Estamos en búsqueda de nuestro "Gerente Operativo de Sucursal", con experiência en RESTAURANTE y que cuente con experiência de mínimo 3 años en;- Manejo de KPI ́s: Lograr resultados para la rentabilidad del negocio enfocado en ventas, costo de alimentos y bebidas, rotación y satisfacción al invitado.
Implementar estrategias para el logro de presupuestos mensuales, seguimiento a ventas diarias, desempeño de vendedores y satisfacción al invitado.
Supervisión de todas las áreas del restaurante, atención al invitado, preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de la sucursal.
Control y administración de costos: Gestión de inventarios, supervisión y control de costos de alimentos y bebidas, compras, gastos y mermas.
Garantizar estándares de calidad: Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo momento.
Liderazgo y motivación: Inspirar al equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo, y promover el desarrollo interno.




Resolución de conflictos: Identificar y solucionar problemas operativos, así como con los colaboradores o quejas de cliente.
Requisitos:- Licenciatura concluida en Gastronomía, turismos, administración o afines- Manejo de paquetería de office y correo electrónico.
Conocimientos solidos en generación e interpretación de reportes de ventas, costos, nómina, gastos e inventarios.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y días festivos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $22, - $25, al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- Manejo de Restaurante: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo Para Restaurant Tlalnepantla De Baz (México)
🏢 Consultoria en Desarrollo Humano
📍 México