GERENTE DE PLANEACIÓN DE OPERARACIONES para liderar la planificación de producción, cadena de suministro y logística de exportación, asegurando eficiencia, calidad y cumplimiento de normativas naciones e internacionalesFORMACIÓN ACADÉMICA: Ingeniería de Alimentos, Industrial, Administración o afines.EXPERIENCIA CUALIFICADO: 8 años de experiência en planeación de operaciones en alimentos exportación.
, Conocimiento en:Procesos de deshidratación, requisitos de mercados exigentes nacional e internacional, tecnologías sostenibles, certificaciones: (ISO *, SQF, Orgánicos, Normas de inocuidad, conocimiento en gestión de producción (S&OP;, IBP, APS), Dominio de herramientas de planificación (ERP, SAP, MRP), Logística internacional (incoterms, aduanas).
HABILIDADES: Liderazgo transversal: (producción, almacén, compras, calidad, RR.HH., ventas técnicas), Gestión de crisis (reclamos, auditorías, emergencias sanitarias), Manejo de ERP, herramientas de análisis de datos, inglés avanzado (para comunicación con clientes y auditorías),



pensamiento estratégico, análisis de problemas y toma de decisiones, trabajo en equipo, enfoque a resultados, organización, control, comunicación e innovación.RESPONSABILIDADES FUNDAMENTALES:- Planificar y optimizar la producción según demanda de exportación.
Gestionar cadena de suministro (inventarios, compras y logística internacional).
Asegurar cumplimiento de normas sanitarias y documentación de exportación.Implementar mejoras de procesos (Lean, Six Sigma) y reducir costos.Coordinar equipos multidisciplinarios (producción, logística, calidad).
Analizar KPIs (entregas a tiempo, rotación de inventarios) y tomar acciones.MOVILIDAD: Lugar de trabajo Carretera Querétaro - Bernal km 20.5, Colón, Querétaro.C.P. *.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15, - $30, al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Planeación De Operaciones Santiago De Querétaro
🏢 DESHITEC
📍 Santiago de Querétaro