Empresa del sector alimenticio busca Supervisor de Línea Cárnica para coordinar y asegurar el correcto funcionamiento de las líneas de producción, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad, inocuidad y productividad.Responsabilidades* Supervisar al personal operativo de las líneas de producción.
Asegurar el cumplimiento del programa diario de producción.
Coordinar arranques, cambios de producto y cierre de líneas.
Dar seguimiento a indicadores de productividad, rendimiento, merma y eficiencia.
Verificar el cumplimiento de BPM, POES y lineamientos de inocuidad.
Supervisar el correcto manejo, procesamiento y conservación de productos cárnicos.
Controlar incidencias del personal, asistencia y distribución de cargas de trabajo.
Detectar desviaciones en proceso y ejecutar acciones correctivas oportunamente.
Coordinarse con las áreas de Calidad, Inocuidad, Mantenimiento y Almacén.
Promover el orden, limpieza, seguridad y disciplina operativa dentro de la planta.Requisitos Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Procesos, Producción o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años supervisando líneas de producción, preferentemente en industria cárnica o alimenticia.




Experiencia en manejo de personal operativo.
Conocimiento de BPM, inocuidad y procesos de producción de alimentos.
Manejo de indicadores de producción, rendimientos, mermas y productividad.
Disponibilidad para trabajar en planta y manejo de personal por turnos.Buscamos a una persona con Liderazgo operativo.
Capacidad para resolver problemas en piso.
Organización y seguimiento.
Orientación a resultados.
Toma de decisiones.
Comunicación efectiva y manejo de equipos.Experiencia en plantas de alimentos cárnicos será altamente valorada.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaEdad: entre 25 y 45 añosConocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Enfoque a resultados, Ingeniería industrial, Procesos de producción, Producción de alimentos, SupervisiónPalabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

📌 Supervisor De Producción Cárnica Villa Aldama
🏢 Jardin Aleman sa de
📍 Villa Aldama