YELLOW BRANDS está buscando un Maestro Cocinero Para nuestra nueva apertura de Tommy Beans en Coyoacán Únete a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.

Requisitos:

Vivir cerca de la zona de trabajo

Escolaridad: Lic. Gastronomía o a fin.

Disponibilidad de horario

Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en línea de producción.

- Experiencia comprobada como Chef o en un rol similar en la industria de la comida y bebida mexicanas.
- Experto en la preparación de platos innovadores y de alta calidad.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de cocina.
- Conocimientos en Cocciones de proteínas, sólidos en higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
- Creatividad y pensamiento innovador para desarrollar nuevos menús.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Disponibilidad para trabajar en turnos y durante fines de semana.
- Manejo de inventarios. (planeación de pedidos con el jefe de unidad)

Responsabilidades y Funciones

Recepción de materia prima

Elaboración de la producción de la línea siguiendo recetas y estándares de la marca.

Relleno de la salsera durante el servicio.

Organización de la producción diaria.

Planificar, organizar y controlar la producción de alimentos.

Asegurar la calidad y presentación de todos los platos.





Entrenar y supervisar al personal de cocina.

Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Controlar los costos de alimentos y mano de obra.

Colaborar con el equipo de servicio al cliente para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

OFRECEMOS

Sueldo Base

Bono de Puntualidad

Bono de Asistencia

Protegido

Infonavit

Fonacot

15 días de vacaciones

15 días de aguinaldo

Si estas interesado (a) aplica por este medio y nos comunicamos con ustedes.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes una verdadera pasión por la comida, ¡estamos deseando recibir tu postulación! En YELLOW BRANDS, nos enorgullecemos de nuestra cultura de innovación y colaboración, y creemos que nuestro éxito se basa en el talento y la dedicación de nuestro equipo.

Para postularte, envía tu currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico. Asegúrate de incluir ejemplos específicos de cómo has utilizado tus habilidades y conocimientos en tu carrera anterior.

YELLOW BRANDS es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a brindar oportunidades de empleo igualitarias a todos los solicitantes y empleados sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la edad, el origen nacional, la discapacidad, la información genética, el estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

📌 Chef Tommy Beans - Walmart Miramontes (México)
🏢 YELLOW BRANDS
📍 México