¿Dominas el corte de jamón a cuchillo, los quesos finos y el control de inventarios? Buscamos Cortador de Jamón y Experto en Quesos para Ingredienta Gourmet Polanco

Buscamos aun profesional calificado que se luzca rebanando patas y administre su área.

funciones principales

- Corte y rebanado de patas: Manejo exacto de jamón (serrano/ibérico) a cuchillo asegurando el rendimiento y una presentación impecable.
- Manejo y custodia de quesos: Selección, corte, porcionado y recomendación especializada de quesos
- Control de inventarios: Realizar conteos cíclicos, revisión de mermas, entradas, salidas y rotación adecuada de producto en barra y cámara para evitar pérdidas y garantizar la frescura.
- Atención y servicio gourmet: Asesoramiento directo al cliente con un estándar de alta gama.

Sueldo conforme a experiencia y prueba de corte

Horario de trabajo

- Esquema: Lunes a domingo con un descanso entre semana.
- Modalidad: Turno matutino, 8 horas diarias con horario rotativo (por ejemplo, entradas de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. o de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. según el rol de la semana).
- Cierre: La tienda cierra a más tardar a las 8:00 p.m.

Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cortador Jamón Charcutería (Miguel Hidalgo)
🏢 Ingredienta Gourmet
📍 Miguel Hidalgo