Importante empresa de comedores industriales busca talento con liderazgo, pasión por la cocina y alta capacidad de gestión para operar en Parque del Norte.
Funciones principales
- Coordinación y supervisión de la preparación de alimentos a gran escala.
- Control de inventarios, costeo de platillos y mermas.
- Manejo y liderazgo de personal a cargo.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H / 251)
Crecimiento y desarrollo en una empresa Líder Multinacional.
REQUISITOS
Experiencia requerida:
- Manejo y liderazgo de equipos de al menos 15 colaboradores.
- Atención a un volumen de 1,500 comensales diarios.
- Experiencia comprobable en comedores industriales.
Movilidad: Sin problemas de transporte a Parque del Norte. Estatus corporativo: No reingresos.
📌 Jefe de Cocina (Granjas Económicas del Norte)
🏢 Aramark
📍 Granjas Económicas del Norte
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