Company Description Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance general y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 18.000 personas en todo el mundo.

Principales Responsabilidades

Programación del café asignado a cada Orden de Producción. ·Supervisar muestreo y calcular rendimientos previos al inicio de cada OP. Supervisar el adecuado pesaje del café que ingresará a producción. Cumplir con la producción de cada OP en el tiempo programado.

Supervisión y control de las actividades de proveedores maniobras. Participar en aplicación de mejoras, acciones correctivas / preventivas para ofrecer un manejo de la materia prima y producto terminado seguro, inocuo y mitigación de mermas injustificadas o por fuera de la tolerancia. Supervisar la adecuada entrega (peso y cantidad) del producto terminado a los distintos almacenes y/o destino final (clientes). ·Revisar y actualizar procedimientos y/o documentos de la operación.





Comunicar y hacer cumplir las políticas regionales de Calidad, SHE y Seguridad Patrimonial al personal bajo su cargo. Implementar y mantener el Sistema Integrado de Gestión. Definir y comunicar los roles y responsabilidades del personal bajo su cargo en relación al Sistema Integrado de Gestión.

Redefinir los flujos de producción siempre que sea necesario para agilizar procesos, eficientar la producción y generar ahorros. Realizar seguimiento de las acciones correctivas surgidas de avisos de incidentes o riesgo, auditorías, inspecciones de organismos de control, reclamos de clientes, etc. Asegurar la realización de las investigaciones y análisis de causa de incidentes y no conformidades ocurridas en su área.

Participar de los Equipos de Inocuidad Alimentaria, Fraude Alimentario y Defensa Alimentaria. Asegurar el cumplimiento y mantenimiento de las buenas prácticas de higiene en el área bajo su cargo. Participar en los ejercicios de trazabilidad de productos.

Cumplir con el procedimiento de permisos de trabajo. Asegurar el monitoreo de los puntos críticos de control y de los programas de prerrequisitos de operación de inocuidad alimentaria. Desarrollar estrategias de innovación para control de asignaciones e inventario en proceso.

📌 Jefe produccion industrial (Monterrey)
🏢 Louis Dreyfus
📍 Monterrey