About the Role

Buscamos un Supervisor de Producción responsable de liderar las operaciones diarias de manufactura, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, productividad, servicio y costo. Esta posición tendrá un papel clave en la coordinación de equipos operativos, la ejecución del programa de producción y la implementación de iniciativas de mejora continua dentro de un contexto de manufactura alimenticia enfocado en procesos de mezcla en seco (Dry Blending).

Main Activities

- Supervisar las actividades diarias de producción para asegurar el cumplimiento del programa de manufactura.
- Liderar y desarrollar al equipo operativo, promoviendo una cultura de seguridad, calidad y alto desempeño.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de Seguridad, Calidad e Inocuidad establecidos en la planta.
- Gestionar los recursos humanos, materiales y equipos para garantizar la continuidad operativa.
- Monitorear y ejecutar acciones para el cumplimiento de los indicadores de desempeño relacionados con seguridad, calidad, productividad, servicio y costos.
- Participar en iniciativas de mejora continua orientadas a optimizar procesos, reducir desperdicios e incrementar la eficiencia operativa.
- Coordinar y dar seguimiento a investigaciones de desviaciones, acciones correctivas y acciones preventivas.
- Trabajar de manera cercana con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Planeación, Logística y Seguridad para cumplir los objetivos operativos del negocio.




- Asegurar el cumplimiento del programa de producción en tiempo y forma para garantizar el nivel de servicio requerido.
- Gestionar la capacitación, desarrollo y desempeño del personal bajo su responsabilidad.
- Supervisar las operaciones de recepción, pesaje, dosificación, mezclado y liberación de producto dentro del proceso de Dry Blending.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y controles operativos para minimizar riesgos de contaminación cruzada y desviaciones de calidad.
- Dar seguimiento a rendimientos, consumos de materias primas y niveles de merma para identificar oportunidades de mejora.

Qualifications and Skills

- Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o carrera afín.
- Mínimo 3 años de experiencia como Supervisor de Producción dentro de entornos de manufactura alimenticia.
- Experiencia en industria alimenticia, ingredientes, sabores, bebidas o nutrición.
- Experiencia en procesos de Dry Blending, manejo de polvos, mezclado de ingredientes o manufactura por lotes.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e Inocuidad Alimentaria.
- Conocimiento de indicadores de productividad, eficiencia, desperdicio y costos de operación.
- Experiencia liderando equipos operativos en ambientes de manufactura.
- Conocimiento de metodologías de mejora continua y resolución de problemas.
- Experiencia trabajando bajo sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Inglés intermedio a avanzado.
- Manejo de SAP o sistemas ERP similares es deseable.

📌 Production Supervisor - Blending Operations (San Juan del Río)
🏢 Kerry
📍 San Juan del Río