Subchef – Casino en Qro

Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de un subchef responsable y comprometido para integrarse al área de Alimentos y Bebidas en un significativo casino en la ciudad de Querétaro, ubicado en Cimatario.

El objetivo principal es apoyar al chef en la supervisión de la operación de cocina y la preparación de alimentos, asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares higiénicos en todos los platillos servidos.

Funciones principales:

Supervisar la operación de cocina.

Verificar la calidad y presentación de los platillos.

Degustar muestras para control de calidad.

Coordinar y capacitar al personal.

Revisar temperaturas de equipos e insumos.

Llenado de reportes y control de inventario.

Cumplir con el recetario y las políticas de higiene.

Mantener comunicación eficiente con el equipo de meseros.

Requisitos:

Edad: 24 a 38 años.

Género: indistinto.





Estado civil: indistinto.

Experiencia: mínimo 1 año en cocina.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

No se requiere disponibilidad para viajar.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley.

Excelente ambiente laboral.

Estabilidad y crecimiento dentro de la empresa.

Nuestro compromiso es valorar todas las candidaturas en igualdad de condiciones, independientemente de su edad, género, nacionalidad, raza o discapacidad. Fomentamos un ambiente de trabajo diverso e inclusivo y valoramos positivamente las candidaturas con certificado de discapacidad.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
1 año de experiencia
Edad: entre 24 y 38 años

📌 Subchef (San Juan del Río)
🏢 Orenes Grupo
📍 San Juan del Río