Chef – Cocina Italiana Restaurante en crecimiento busca Chef con experiencia en cocina italiana, liderazgo operativo y conocimientos administrativos para integrarse a nuestro equipo. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como Chef . Experiencia comprobable en cocina italiana . Conocimientos en administración y operación de cocina. Manejo y control de inventarios . Conocimientos en elaboración y control de nóminas . Manejo de sistemas Soft Restaurant . Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad para rolar turnos . Actividades Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina. Preparar y supervisar la elaboración de alimentos de cocina italiana. Verificar la calidad, presentación y sabor de los platillos. Coordinar y supervisar al personal de cocina. Realizar y controlar inventarios de materia prima.



Dar seguimiento al manejo adecuado de insumos y reducción de mermas. Apoyar en la administración y control operativo del área. Supervisar el cumplimiento de procedimientos de higiene y manejo de alimentos. Utilizar Soft Restaurant para las actividades correspondientes a la operación. Ofrecemos Sueldo: $12,000 mensuales. Comedor de empleados. Pago quincenal , los días 1 y 16 de cada mes . Uniformes proporcionados por la empresa; el costo se descuenta en 2 quincenas . Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento. Si cuentas con experiencia como Chef y dominio de cocina italiana, te invitamos a postularte. #J-18808-Ljbffr

📌 Chef – restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza