Jefe de Cocina (Guanajuato)

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Guanajuato

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Principales funciones:

- Administrar la cocina
- Llevar a cabo la organización de las compras, control de menús, costos
- Supervisión y preparación de alimentos respetando normas de calidad
- Lavado y acomodo de loza, equipos y herramientas de trabajo
- Supervisar la limpieza general del área
- Almacenamiento de insumos bajo las normas establecidas (PEPS)
- Control de inventarios
- Atención y servicio al cliente interno
- Supervisión del personal y asignación de roles, horarios y tareas

Ofrecemos:

- Sueldo base + prestaciones de ley, propinas
- Contratación directa por la empresa
- Disponibilidad de rolar turnos y descansos, incluyendo trabajo de noche.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Cocina (Guanajuato)
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