Buscamos Ayudante General para apoyar en las diferentes áreas de operación de la cafetería. Es un puesto ágil y operativo que requiere iniciativa, organización, rapidez y disposición para aprender.
Responsabilidades
Apertura y cierre del local.
Limpieza y organización general de las áreas de trabajo.
Elaboración de bebidas de café y apoyo en barra.
Preparación de jugos, licuados y bebidas.
Elaboración de preparaciones de comida fría.
Apoyo en producción y mise en place para el servicio.
Atención y servicio al cliente.
Recepción y acomodo de insumos, especialmente frutas y verduras.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y abastecidas.
Apoyo general en las diferentes necesidades de la operación.
Requisitos
Experiencia previa en cafeterías, restaurantes o barra.
Deseable conocimiento básico de preparación y extracción de café.
Persona proactiva,
organizada y con iniciativa.
Puntual, responsable y comprometida.
Buena actitud de servicio y facilidad para trabajar en equipo.
Capacidad para trabajar a buen ritmo y bajo presión.
Honestidad y cuidado de los productos, equipo e instalaciones.
Disponibilidad para realizar diferentes actividades dentro de la operación.
Interés por aprender y crecer dentro de la empresa.
Buscamos a alguien que no espere a que le digan qué hacer, que tenga iniciativa y que entienda que el buen funcionamiento de una cafetería depende de que cada área esté limpia, organizada y lista para el servicio.