Estamos buscando Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo Lucky Sushi
Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y pasión por la operación gastronómica.
En esta posición, serás responsable de liderear la operación de cocina, asegurar la calidad de nuestros alimentos, supervisar al equipo y garantizar el cumplimiento de nuestros estándares de servicio e higiene.
Requisitos
Experiencia previa como Jefe de Cocina operativo o Chef Operativo
Conocimiento en operación de cocina y manejo de alimentos.
Control de costos, inventarios y mermas.
Conocimiento de PEPS y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
Disponibilidad para trabajar en restaurante.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.
Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de Lucky Sushi
Controlar inventarios, costos y mermas.
Supervisar limpieza e higiene de la cocina.
Ofrecemos
Sueldo 25,000 mensuales netos
Bonos de cumplimiento.
Contratación directa por la empresa
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento y crecimiento cualificado
Formar parte del equipo Lucky Sushi
Zonas disponibles Centro, Sur, Norte.
Únete a Lucky Sushi y sé parte de nuestro gran equipo.
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📌 Chef De Cocina Lucky Sushi Azcapotzalco
🏢 Teikit
📍 Azcapotzalco
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