Estamos buscando un chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef Encargado de Cocina.
En este papel, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina.
Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente.
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Responsabilidades:
Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados.
Supervisar la preparación y presentación de platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
Entrenar y desarrollar al equipo de cocina.




Mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos.
Requisitos:
Experiência previa como chef de cocina o en un puesto similar.
Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de técnicas de cocina.
Robusto capacidad de liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
Capacidad para trabajar de manera efectiva en un contexto de ritmo rápido.
Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $10, - $16, al mes
Experiência:
Barista: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Encargado De Cocina Zapopan
🏢 Lumma
📍 Zapopan