AYUDANTE DE REPOSTERÍA
Descripción del puesto

El Ayudante de Repostería brinda apoyo al equipo de repostería en la preparación de ingredientes, elaboración de productos, decoración y montaje, así como en el empaque y acomodo de mercancía para su venta.

Es responsable de mantener su área de trabajo limpia y ordenada, seguir las recetas y procedimientos establecidos y contribuir a que los productos tengan una presentación atractiva y consistente con la imagen de City Market.

Requisitos

Escolaridad mínima: Secundaria concluida.

Experiencia de 6 meses a 1 año en repostería, panadería, cocina o preparación de alimentos, preferentemente.

Conocimientos básicos de repostería y manejo de ingredientes.

Deseable experiencia en elaboración y decoración de pasteles, postres y productos de repostería.

Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.

Gusto por la preparación y presentación de alimentos.

Habilidad para seguir recetas e instrucciones.

Responsable, organizado(a) y cuidadoso(a).

Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados.

Disponibilidad para rolar horarios.

Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.

Preferentemente vivir cerca de Plaza Antea.

Funciones principales

Apoyar en la preparación de ingredientes y materias primas para la elaboración de productos de repostería.

Realizar actividades básicas de preparación, mezclado, batido, horneado y montaje de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.

Apoyar en la elaboración y decoración de pasteles, postres, tartas,



galletas y otros productos.

Pesar y medir correctamente los ingredientes de acuerdo con las recetas.

Apoyar en el armado, decoración y acabado de los productos.

Empacar, etiquetar y colocar correctamente los productos terminados.

Mantener abastecida y ordenada la exhibición del área de repostería.

Revisar la calidad, presentación y condiciones de los productos antes de su exhibición.

Realizar la limpieza y sanitización de utensilios, equipos, superficies y área de trabajo.

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.

Revisar y mantener en buen estado los insumos utilizados en la preparación.

Evitar mermas mediante el correcto aprovechamiento y manejo de ingredientes.

Competencias

Creatividad y sentido estético.

Atención al detalle.

Organización.

Responsabilidad.

Trabajo en equipo.

Disciplina.

Iniciativa.

Rapidez y precisión.

Compromiso con la calidad.

Apego a normas de higiene.

Perfil idóneo
Si eres una persona creativa, responsable, cuidadosa y con gusto por la repostería , interesada en aprender y desarrollar sus habilidades en la elaboración y decoración de productos. ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

Ofrecemos

Sueldo mensual bruto de $11,200.00

Pago semanal

Vales de despensa mensuales (+1,680.00)

Descuento de empleado

Fondo y Caja de ahorro

Día de cumpleaños libre con goce de sueldo

Prestaciones de ley desde el primer día

Aguinaldo superior a la ley

Utilidades

Uniformes gratuitos

Capacitación constante

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Repostería (Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.)
🏢 La Comer
📍 Santiago Mexquititlán Barrio 1ro.