Wonderful Citrus busca un competente para liderar la cocina y la operación de comedores dentro de nuestras instalaciones en Quintana Roo.
La función implica planificar, coordinar y supervisar la preparación de alimentos, control de porciones y calidad, y garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad.Se valorará licenciatura en Gastronomía, al menos 2 años de experiencia en comedores u hotelería, habilidades de liderazgo y control de costos, gestión de inventarios y conocimiento de Office.
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