En Sabina Restaurante, buscamos una persona dinámica, organizada y con destacado actitud de servicio para desempeñarse como Runner. Este puesto es fundamental para apoyar la operación del restaurante, asegurando que los alimentos y bebidas lleguen de manera rápida, correcta y oportuna a las mesas, contribuyendo a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Sobre Nosotros
La Guerrerense es una carreta icónica de renombre en Ensenada, B.C., conocida por su exquisita gastronomía y servicio al cliente excepcional. Con la cocina de Sabina Bandera, reconocida internacionalmente y galardonada con múltiples premios, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única.
Nuestro restaurante Sabina combina tradición, calidad y hospitalidad. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) Runner que comparta nuestra pasión por la excelencia, el trabajo en equipo y la atención a cada detalle.
Responsabilidades
- Transportar alimentos y bebidas desde cocina y barra hasta las mesas de manera rápida y eficiente.
- Verificar que los platillos correspondan con la orden antes de llevarlos a la mesa.
- Apoyar a los meseros durante el servicio para garantizar una atención ágil y eficiente.
- Mantener una comunicación constante con cocina, barra y equipo de servicio.
- Apoyar en el montaje y preparación de mesas antes y durante el servicio.
- Retirar platos, vasos y utensilios de las mesas cuando sea necesario.
- Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las estaciones de servicio.
- Apoyar en el acomodo y organización del salón durante la operación.
- Atender las indicaciones de meseros, capitanes y supervisores.
- Identificar y comunicar oportunamente cualquier detalle relacionado con los platillos o las órdenes.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.
- Cumplir con los estándares de higiene, limpieza, presentación y servicio establecidos por el restaurante.
- Contribuir a mantener un ambiente de trabajo organizado, col
📌 Runner (San Felipe)
🏢 La Guerrerense
📍 San Felipe
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